Après bien des hésitations, j'ai finalement décidé de me lancer dans la rédaction d'un blog parlant de la cuisine médievale et de son adaptation de nos jours (quiconque aura déjà essayé de déchiffrer un morceau du viandier ou du ménagier de Paris saura à quoi je vais référence).

Ce blog s'explique tout simplement par le fait que je suis sans arrêt à la recherche de recettes sur internet et qu'il est temps de concentrer les découvertes et autres astuces dans un seul et même lieu virtuel...Rien de bien révolutionnaire donc, juste un espace pour vous donner envie de vous lancer vous aussi dans la cuisine médievale. Testée et approuvée !

Pauvres lecteurs égarés ayez pitié de moi, c'est mon premier blog et je crains de ne pas avoir une très bonne plume...à vous de juger plutôt !

A bientôt pour les premières recettes